Therapeutic Properties of Cardamom (इलायची एक लाभदायक औषधि)
आकार में छोटी परन्तु अनेक गुणों से भरपूर होती है इलायची ।आप सभी को ये पता है कि इलायची को स्वाद के लिए और मुँह को साफ रखने के लिए खाया जाता है परन्तु इसके औषधीय गुणों के बारे में कोई नहीं जनता।इलायची की २ किस्में होती है एक हरी इलायची और काली इलायची ।हरी इलायची का इस्तेमाल हिन्दू धर्म में पूजा के कामों में और भोजन में किया जाता है और काली इलायची का इस्तेमाल घर की रसोई में मसाले के रूप में किया जाता है।इलायची का प्रयोग अनेक बिमारियों को दूर करने के लिए किया जाता है ।इलायची के अंदर फाइबर ,कैल्शियम ,पोटैशियम,आयरन और फास्फोरस जैसे महत्वपूर्ण खनिज तत्वों की भरपूर मात्रा पाई जाती है जो आपके शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में सहायक होते हैं ।इस लेख में हम इलायची के गुणों के बारे पढ़ेगें ।
व्याख्या – इस श्लोक में कहा गया है कि इलायची कफ ,श्वास,खांसी,बवासीर और मूत्राशय के रोगों को दूर करने वाली होती है और यह छोटी कटु रसयुक्त ,शीतवीर्य ,लघु और वातदोष को संतुलित रखने वाली होती है ।
संदर्भ- भावप्रकाश निघण्टु,(कपूरादिवर्ग),श्लोक -६३ ।
क्या है इलायची के औषधीय गुण आइये जानते हैं
1. हृदय रोगों में असरदार
जब आपके शरीर में हृदय की कोशिकाओं को आवश्यक पोषक तत्व और खनिज नहीं मिल पाते तो आपका हृदय कमजोर हो जाता है जिसकी वजह से दिल का दौरा,दिल की धड़कन का कम हो जाना और हृदय की अनेक बीमारियां उत्पन हो जाती है ।अगर आप अपनी दिनचर्या को सही रखे और गलत खान पान में परिवर्तन कर लें तो आप ह्रदय रोगों से अपने आप को सुरक्षित रख सकते हैं ।हृदय रोग में साँस फूलना ,त्वचा का नीला पड़ जाना ,अत्यधिक थकान का अनुभव और रक्त का शरीर में सही रूप से संचारित न होना आदि संकेत पाए जाते हैं। इन सभी समस्याओं को दूर करने के लिए आपको हरी इलायची का नियमित रूप से सेवन करना चाहिए इसके अंदर पाए जाने वाले पोटैशियम और कैल्शियम जैसे खनिज पदार्थ आपके शरीर में रक्त प्रवाह को संतुलित रखते हैं जिससे आपका हृदय बिमारियों से सुरक्षित रहता है ।
2. फेफड़ों को रखे स्वस्थ
अगर आपको फेफड़ों से संबंधित कोई भी परेशानी है जैसे बहुत ज्यादा खांसी , आस्थमा की समस्या ,बहुत ज्यादा जुकाम और फेफड़ों में दर्द होना आदि में हरी इलायची का नियमित सेवन आपके लिए बहुत उपयोगी साबित हो सकता है । हरी इलायची को १ गिलास देसी गाय के दूध में उबालकर उस दूध को रात को सोने से पहले रोजाना सेवन करने से आपके फेफड़े स्वस्थ बने रहते हैं इसके साथ साथ यह प्रयोग फेफड़ों से हानिकारक कफ को बाहर निकलने में सहायक होता है ।सर्दी के मौसम में इलायची का सेवन आपको ठंड से बचा के रखता है ।
3. रक्त संचार को रखे संतुलित
इलायची के अंदर पाए जाने वाले गुणों में एक गुण एंटीआक्सीडेंट का होता है जो आपके शरीर के अंदर लिपिड की मात्रा को कम कर देता है और आपके रक्तचाप को बढ़ने नहीं देता जिसकी वजह से शरीर में रक्त का संचार दुरुस्त रहता है।इसके अंदर पाए जाने वाले मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे महत्वपूर्ण खनिज पदार्थ आपके शरीर में रक्तचाप को बढ़ने नहीं देते जिससे आपके शरीर में रक्त संचार संतुलित बना रहता है ।
4. पेट की समस्याओं में लाभकारी
आपके गलत खान पान की वजह से आपका पेट अनेक बिमारियों की चपेट में आ सकता है । पेट से संबंधित कोई भी समस्या है तो २ से ३ इलायची देसी गाय के दूध के साथ सेवन करने से आपका पाचन तंत्र दुरुस्त बना रहता है और पेट अनेक बिमारियों से सुरक्षित रहता है ।यह प्रयोग पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने का सबसे उत्तम उपाय माना गया है ।
5. तनाव को दूर रखने में सहायक
आपके ऑफिस का बहुत ज्यादा कार्य आपके तनाव को बढ़ा कर मानसिक बिमारियों को आमंत्रित करता है और आज के समाज में तो ये समस्या सामान्य सी हो गयी है । आज की ज़िंदगी में ये तनाव इतना बढ़ चुका है कि इसको आसानी से दूर नहीं किया जा सकता और अगर इसको दूर नहीं किया गया तो यह आपके लिए बहुत बड़ी समस्या खड़ी कर सकता है। यह तनाव आपकी दिनचर्या से शुरू होता है और इसके समाधान के लिए आपको दिनचर्या में ही कुछ परिवर्तन करने होगें ।मानसिक तनाव को इलायची के नियमित सेवन से बहुत आसानी से दूर किया जा सकता है इसके लिए आपको ३ से ४ इलायची १ गिलास पानी में डालकर उसका काढ़ा तैयार कर लेना चाहिए और उस काढ़े का सेवन सुबह खाली पेट करना आपके तनाव को दूर करने के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है।यह प्रयोग आपके मस्तिष्क को सक्रिय और चुस्त रखने में सहायक होता है ।
6. शारीरिक कमजोरी को दूर करने में सहायक
अगर आपकी सेक्सुअल परेशानी की वजह से आपके संबंध आपके पार्टनर के साथ अच्छे नहीं बन पा रहे हैं और आप हमेशा चिंतित और निराश रहते हैं तो आपको ३ से ४ इलायची देसी गाय के दूध के साथ सुबह खाली पेट सेवन करना शारीरिक कमजोरी को दूर करने में सहायक साबित होता है ।अगर आप इलायची को नियमित रूप से भोजन के साथ सेवन करते हैं तो यह प्रयोग आपकी शारीरिक कमजोरी दूर करने के साथ साथ आपका वजन बढ़ाने में भी सहायक होता है ।
7. अच्छी नींद लाने में सहायक
अगर आपको रात के समय नींद नहीं आती और उसकी वजह से आप सुबह उठने के बाद भी सुस्त महसूस करते हैं और सारा दिन आपको थकान सी लगी रहती है हर छोटी सी बात पर आपको गुस्सा आता है और मन उदास हो जाते है ।सारा दिन ऑफिस में काम करने के बाद भी रात को अच्छे से सो नहीं पाते हैं तो इस अनिद्रा की समस्या को दूर करने के लिए आपको रात्री काल में २ से ३ इलायची गुनगुने पानी के साथ सेवन करनी चाहिए ।यह प्रयोग आपको अच्छी नींद लेन में मददगार साबित होता है ।
8. चहरे के कील मुहासों को दूर करने में सहायक
अगर आपके चहरे पर कील मुहासों की समस्या है तो आपको नियमित रूप से २ इलायची गुनगुने पानी के साथ रात को सोने से पहले सेवन करनी चाहिए यह प्रयोग आपके चहरे का सौंदर्य बनाए रखने के साथ साथ आपको त्वचा रोगों से भी बचा के रखता है ।
