The Health Benefits of Eating Dates(खजूर के औषधीय गुण)
खजूर के औषधीय गुण
लोगों को बस खजूर की मिठास का पता है परन्तु उसके औषधीय गुण के बारे में बहुत कम लोगों को पता है ।खजूर के सेवन से अनेक बिमारियों के संक्रमण को रोका जा सकता है ।प्राचीन काल से ही इसका सेवन अनेक बिमारियों की रोकथाम के लिए होता रहा है ।
खजूर का परिचय
इस औषधीय गुणों से भरपूर फल का पौधा बहुत ही ऊँचा ताड़ के वृक्ष के समान होता है ।आयुर्वेद के अनुसार इस पौधे की पत्तियों की लम्बाई ५ से ६ मीटर तक हो सकती है ।सबसे पहले यह पौधा ईरान देश में उगाया जाता था, लेकिन बाद में फिर अलग अलग देशों में भी इस पौधे की खेती होने लगी ।इस पौधे से प्राप्त फल “खजूर” के अलावा इसका बीज भी बहुत लाभकारी माना जाता है ।खजूर के अंदर कैल्शियम ,मैग्नीशियम ,पोटैशियम,फास्फोरस ,जिंक जैसे महत्वपूर्ण खनिज पदार्थों के अलावा विटामिन और प्रोटीन जैसे पोषक तत्व भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं ।यह खनिज पदार्थ और पोषक तत्व शरीर को बिमारियों से सुरक्षित रखने के साथ -साथ शरीर की रोगों से लड़ने की क्षमता को बढ़ाने में मददगार साबित होते हैं । इस लेख में हम खजूर के औषधीय गुणों के बारे में जानेगें जो शरीर को बिमारियों से बचाए रखने में सहायक होते हैं ।
व्याख्या
इस श्लोक में कहा गया है कि खजूर रुचिकर ,अग्निदीपक ,मद ,पित्त ,बल एवं शुक्र को उत्पन करने
वाले वात और कफ दोष को संतुलित रखने वाला होता है ।
संदर्भ – भावप्रकाश निघण्टु ,(अमरदिफलवर्ग )श्लोक -१२१
खजूर के आयुर्वेदिक गुण आइये जानते हैं
हृदय को रखे स्वस्थ
आयुर्वेदिक चिकित्सा के अनुसार हृदय को शरीर का महत्वपूर्ण अंग माना जाता है।इसका बिमारियों से मुक्त रहना बहुत जरूरी है ।अगर कोई व्यक्ति हृदय की बिमारियों से ग्रसित है तो उसको नियमित रूप से ५ से ६ खजूर खाने लाभकारी साबित हो सकते हैं ।खजूर शरीर के अंदर रक्त को स्वच्छ और संतुलित बनाए रखने में मददगार माना जाता हैं ।खजूर के अंदर एंटी आक्सीडेंट की प्रचुर मात्रा शरीर में हानिकारक रक्त को नष्ट कर देती है ।जिससे आपका हृदय स्वस्थ और मजबूत बना रहता है।
रक्तचाप को रखे संतुलित
आयुर्वेद के अनुसार गलत खान पान की वजह से अनेक लोगों के शरीर में रक्त जमने लग जाता है जिसकी वजह से वो शरीर में रक्त चाप को बढ़ा देता है ।इस समस्या को दूर करने के लिए और शरीर में रक्त को स्वच्छ और संतुलित रखने के लिए आपको खजूर का सेवन करना चाहिए ।खजूर के अंदर मौजूद पोटैशियम और प्रोटीन की प्रचुर मात्रा शरीर में रक्त को संतुलित रख रक्तचाप की समस्या को दूर करने में मददगार साबित होती है ।इसके सेवन के लिए ५ से ६ खजूर रात को सोने से पहले १ गिलास देसी गाय के गुनगुने दूध के साथ सेवन करने से आपका रक्तचाप सामान्य बना रहता है ।यह प्रयोग गुर्दे की पथरी को बाहर निकालने में सहायक होता है ।
हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक
-एक शोध के अनुसार उम्र बढ़ने के साथ -साथ मनुष्य के शरीर की हड्डी और मांसपेशियां भी कमजोर होने लग जाती हैं ।जिसकी वजह से वो कमजोरी महसूस करने लग जाता है ।इस समस्या को दूर करने के लिए और शरीर की हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए आपको खजूर का रोजाना सेवन करना लाभकारी माना जाता है ।खजूर के अंदर मैग्नीशियम ,कैल्शियम और कॉपर जैसे महत्वपूर्ण खनिज पदार्थ प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं जो आपके शरीर की हड्डियों को मजबूत करने में सहायक साबित होते हैं ।रात को १ गिलास गाय के दूध के साथ ५ खजूर नियमित रूप से सेवन करने पर आपकी हड्डियां मजबूत और बिमारियों से मुक्त बनी रहती हैं।
सूजन को खत्म करे
:अगर किसी व्यक्ति शरीर के किसी भी भाग पर सूजन आ गयी है तो उसको खजूर का सेवन करना चाहिए ।यह प्रयोग उसके लिए फायदेमंद साबित होता है ।खजूर के अंदर मौजूद मैग्नीशियम और कैल्शियम की भरपूर मात्रा सूजन को कम करने में मददगार साबित होती है ।इसके सेवन के लिए आपको सुबह और शाम ३ से ४ खजूर रोजाना खाने चाहिए ।यह प्रयोग सूजन को बहुत जल्दी कम करने के साथ -साथ शरीर की रोगों से लड़ने की क्षमता को बढ़ाने में सहायक साबित होती है
यौन शक्ति को बढ़ाने में सहायक
गलत खान पान की वजह से आज लोगों की यौन शक्ति बहुत जल्दी कमजोर हो जाती है जिसकी वजह से अनेक लोगों की शादीशुदा ज़िंदगी खराब हो जाती है ।यौन कमजोरी को दूर करने के लिए आपको खजूर का सेवन करना लाभकारी साबित हो सकता है ।यौन कमजोरी से ग्रसित व्यक्ति को रोजाना ६ से ७ खजूर रात को देसी गाय के दूध के साथ सेवन करने से लाभ प्राप्त होता है ।यह प्रयोग यौन शक्ति को तेजी से बढ़ाने के साथ साथ नपुंसकता की समस्या को दूर करने में मददगार साबित होता है ।
गर्भावस्था में लाभकारी
:आयुर्वेदिक चिकित्सा के अनुसार अगर कोई महिला गर्भवती है तो उसके लिए खजूर का सेवन करना बहुत ज्यादा फायदेमंद साबित होता है ।गर्भवती महिला अगर रोजाना ४ से ५ खजूर का सेवन रात को सोने से पहले करती है तो यह उसके और बच्चे के लिए लाभदायक माना जाता है ।खजूर
महिला के शरीर में रक्त के अंदर शुगर को संतुलित रखता है ।
रोगों से लड़ने की शक्ति बढ़ाने में मददगार
आज की आधुनिक चिकित्सा में शरीर की बिमारियों से लड़ने की क्षमता को इम्युनिटी पावर के नाम से जाना जाता है । एक शोध के अनुसार बहुत सारे लोग जल्दी ही बिमारियों से ग्रसित हो जाते हैं और मौसम के परिवर्तन में तो वह बार बार बीमार होने लग जाते हैं इसकी सबसे बड़ी वजह उनके शरीर की रोगों से लड़ने की शक्ति का कम होना होता है ।अपने शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए आपको खजूर का सेवन नियमित रूप से करना चाहिए ।इसके अंदर मौजूद एंटी आक्सीडेंट ,एंटी बैक्टीरियल और कैल्शियम ,मैग्नीशियम की भरपूर मात्रा शरीर को बिमारियों से सुरक्षित रखने के साथ -साथ शरीर की रोगों से लड़ने की शक्ति को बढ़ाने में मददगार साबित होती है ।खजूर का सेवन आपको कैंसर और शुगर जैसी जानलेवा बिमारियों से बचाए रखने में सहायक साबित होता है ।