गाय का घी है औषधियों का खजाना
हमारे समाज में गाय को माता का दर्जा दिया गया और उसकी पूजा की जाती है । गाय के अंदर ३३ करोड़ देवी देवता वास करते है और यही कारण है कि गाय से प्राप्त हर वस्तु जैसे मूत्र ,गोबर, दूध,घी ,दही सब कुछ एक अलग प्रकार की औषधि के रूप में प्रयोग होता है । दुर्भाग्य इस बात का है कि हमारे देश में इस बात को समझा नही जाता और दुनिया के दूसरे देश इस बात को समझने लगे हैं । अगर गाय के ताज़े निकले हुए कच्चे दूध का सेवन किया जाए तो शरीर के अंदर की बीमारियाँ अपने आप खत्म हो जाती हैं ।ऐसे बहुत सारे गुण हैं जो गाय में मौजूद होते हैं और फिर भी मूर्ख लोग उसको आवारा पशु समझते हैं ।
व्याख्या – यह श्लोक आयुर्वेद के ग्रन्थ अष्टांग हृदयं से लिया गया है इस श्लोक में पुराने घी के गुण बताए गए हैं ।यह श्लोक कहता है कि मदपानजनित मदतया आदि विकारों में, अपस्मार ,मूर्छा ,सिर ,कान तथा योनि के रोगों का विनाश करता है पुराना देसी गाय का घी ।यह वर्णों का शोधन एवं रोपण करता है ।
संदर्भ – अष्टांग हृदयं, श्लोक -४० |
आइये जाने गाय के घी के फायदे
- कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी में असरदार :–हमारी देसी गाय के घी के अंदर इतने ज्यादा गुणों से भरपूर तत्व मौजूद होते हैं कि कैंसर जैसे घातक रोग से लड़ने के लिए सक्षम होते हैं ।गाय का घी कैंसर को रोकता ही नही बल्कि उसको जड़ से खत्म भी करता है ।गाय के घी का नियमित सेवन आपको ब्लड कैंसर ,गले का कैंसर ,आंतों का कैंसर और स्तन कैंसर इन सभी से सुरक्षित रख सकता है । यह घी कैंसर को खत्म ही नही करता बल्कि उसके संक्रमण से भी शरीर को बचा के रखता है ताकि वह शरीर के किसी और भाग में ना फैल जाए ।
- हृदय के लिए है बहुत उपयोगी :– हृदय की ऐसी बहुत सारी बीमारियां हैं जिनके लिए देसी गाय का घी बहुत ज्यादा उपयोगी है । जब हृदय की नसों के अंदर बैक्टीरिया जमा हो जाता है उसको गाय का घी बाहर निकाल देता है और रक्त का संचार भी ठीक रखता है । अगर किसी को हार्ट अटैक या फिर हृदय छोटा या बड़ा होने की समस्या है, उसके लिए घी एक बहुत ही अच्छी औषधि मानी गयी है । हृदय के मरीजों को इस बात का खास ध्यान देना चाहिए कि वो किसी भी प्रकार के मांस या उससे बनी किसी भी चीज का सेवन ना करें । वह हमेशा भोजन के साथ देसी गाय के घी का ही प्रयोग करें इससे उनका स्वास्थ्य और हृदय दोनों मजबूत बने रहेगें।
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- गाय का घी नाक में डालने से होती हैं हजारों बीमारी साफ :– देसी गाय का घी इतनी महत्वपूर्ण औषधि है कि अगर उसको सुबह में या रात को सोते समय नाक में डाला जाए तो बहुत सारी बीमारियां खत्म हो जाती हैं जैसे मिर्गी की बीमारी ,त्वचा के रोग ,कान की समस्या ,दिमाक तनाव मुक्त रहता है,कोमा के मरीजों के लिए लाभकारी ,सिर दर्द और ऐसी बहुत सारी समस्याएं हैं जिनका इलाज हम देसी गाय के घी के सेवन से कर सकते हैं ।
- पाचन तंत्र को रखे मजबूत :–देसी गाय का घी हमारे स्वास्थ्य को कुछ भी नुकसान नहीं पहुँचाता अगर इसको सही मात्रा में उपयोग किया जाए । गाय का घी पेट की हर बीमारी से हमारी रक्षा करता है ।इसका नियमित रूप से सेवन करना आपके स्वास्थ्य के साथ साथ आपकी पाचन क्रिया को भी ठीक रखता है।अगर आपके पेट में गैस बनती है या आपको खाना पीना हजम नहीं हो पाता, उसके लिए तो ये घी अमृत समान है। इसलिए देसी गाय के घी का सेवन नियमित रूप से करना चाहिए और दूसरों को भी देसी गाय के घी के गुणों के बारे में बताना चाहिए ।
- वजन को रखे संतुलित:– गाय का घी एक जादुई औषधि है कि अगर आपका वजन ज्यादा है तो उसको देसी गाय का घी काम करता है और अगर आपका वजन कम है तो उसको संतुलित करने में बहुत अच्छी भूमिका निभाता है।इसका सेवन शरीर में रक्त संचार को बढ़ने नहीं देता और रक्त सही तरीके से शरीर में संचारित होता है ।
- त्वचा रोगों के लिए :–अगर आपके शरीर के किसी भी भाग पर कोई खुजली ,दाद या किस भी प्रकार की त्वचा की बीमारी हो जाती है तो उस पर देसी गाय के घी की मालिश करना बहुत ज्यादा लाभकारी होता है ।यह घी त्वचा में पोषक तत्वों की कमी नहीं होने देता और त्वचा हमेशा मुलायम बनी रहती है । इसकी चेहरे पर नियमित रूप से मालिश करने से आपका चेहरा साफ और बैक्टीरिया मुक्त रहता है।
- आँखों के लिए है लाभकारी :– सारा दिन काम करने से और धूल मिट्टी से हमारी आँखों को बहुत नुकसान पहुँचता है । अपनी आँखों को बिमारियों से बचाने के लिए आपको घी का उपयोग करना चाहिए ।इसके उपयोग के लिए आपको २ चम्मच गाय के घी में आधा चम्मच काली मिर्च का मिश्रण बना लेना चाहिए और इस मिश्रण को सुबह खाली पेट लेना है और रात को सोने से पहले इसका सेवन करना आँखों की रोशनी बढ़ाने के साथ साथ आँखों की हर बीमारी से रक्षा करता है।
- शारीरिक दुर्बलता को करे दूर :– देसी गाय का घी अगर नियमित रूप से सेवन किया जाए तो यह शारीरिक और मानसिक किसी भी प्रकार की समस्या नहीं आने देता ।अगर आप नियमित रूप से देसी गाय के दूध में घी मिलाकर पियें इससे आपके वीर्य का पतलापन दूर होगा और आप किसी भी प्रकार की दुर्बलता से बचे रहेगें ।इसका सेवन आपको कभी भी धातु रोग की समस्या नहीं होने देता और आपका जीवन हमेशा खुशहाल बना रहेगा ।
- थकावट को रखे दूर :– दिन भर काम करके और तनाव के कारण थकान महसूस होने लगती है, इसके समाधान के लिए देसी गाय के दूध में घी मिलाकर उसका सेवन करने से थकान बहुत जल्दी ठीक हो जाती हैं और कमजोरी भी ज्यादा देर नहीं रह पाती। गाय के घी का नियमित रूप से सेवन आपके शरीर के साथ साथ आपके अंदर की मासपेशी और हड्डियों को भी मजबूती प्रदान करता है इसका सेवन हमे हर प्रकार के रोगों से बचा के रखता है।
- खांसी और जुकाम में दे राहत:–गाय का घी आयुर्वेदिक गुणों की खान माना गया हैं क्योकि इसके अंदर अदभुत प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं ।अगर आपको जुकाम या कफ है तो आपको गाय का घी छाती और पीठ के पीछे लगाने से खांसी और कफ में अच्छा आराम मिलता है।इसका नियमित रूप से सेवन आपको कभी ज़िंदगी में कफ की समस्या नहीं होने देगा । इसलिए अपने स्वास्थ्य को ठीक रखने के लिए आप देसी गाय का घी हमेशा नियमित रूप से सेवन करें और गाय की सेवा करें उसको आदर और सम्मान दें